实践日志5

临海不但有众多技艺类的非物质文化遗产，还有丰富的非遗小吃。今天我们的主线任务就是寻找临海的非遗小吃。蛋清羊尾是来临海的必点美食之一，用蛋清包裹豆沙，形状像绵羊的尾巴，紫阳街上人气最旺的蛋清羊尾小吃店当属“姚师傅蛋清羊尾”，即使天气炎热，店铺门口依旧排了很长的队伍。除此之外，不得不提到乌饭麻糍，乌饭麻糍技艺已成为非遗项目，我们走在紫阳街上时，基本上每隔两三家店便可以看到卖乌饭麻糍的店铺，我们通过查阅资料以及向当地人咨询，了解了乌饭麻糍的制作流程和历史渊源。临海的非遗小吃吸引了很多游客慕名而来，这为当地旅游业的发展和经济的发展注入活力的同时，也为当地文化发展提供新思路。 为期三天的社会实践，我们围绕临海紫阳街的非遗展开调研，在了解非遗的基础上，挖掘非遗对临海文化和经济发展的影响。可以感受到紫阳街保留的历史的足迹，文化的根本并未随着时代的更迭而消弭于世，在新时代熠熠闪光，在传承与创新文化的同时，让文化助力经济的发展。