家乡的端午节习俗

粽子是端午节必不可少的食品之一。粽子是用糯米包裹各种馅料，再用竹叶或者粽叶包裹而成的。各地的粽子口味各异，有咸有甜，有肉有素，每个地方都有自己独特的做法和口味。在新疆，过端午节的时候人们常喜欢吃芦苇包粽子和酸奶粽子 。芦苇包粽子+酸奶粽子:由于有丰富的干果资源，因此新疆人喜欢制作“八宝干果粽子”，使用杏干、葡萄干、小枣、无花果干等干果制作馅料，再加上新疆独特的大片的芦苇叶来包粽子，做出的粽子不但清香扑鼻，还能解腻。酸奶粽子是新疆的特色吃法，用当地特有的鲜酸奶搭配蜂蜜，把粽子吃出一种高级甜品的感觉。