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春节是指汉字文化圈传统上的农历新年，俗称“年节”，传统名称为新年、大年、新岁，但口头上又称度岁、庆新岁、过年，是中华民族最隆重的传统佳节。
在除夕之前，人们主要以打扫房屋，置办年货为主。在除夕的这一天，人们会摆上菜肴、倒上美酒，举行隆重的祭祀仪式，以此报祭祖先的恩德。除夕这天的晚上，人们在吃完团圆饭后，会全家聚在一起守岁。
除夕这天的晚上，人们在吃完团圆饭后，会全家聚在一起守岁。从正月初一开始，人们会举行舞狮、放爆竹、拜年等活动。而每年的正月十五日，民间还有赏花灯、猜灯谜、闹元宵等庆祝活动。
我国春节吃饺子的习俗已经有很久的历史了，正月初一吃饺子，在我国北方，几乎家家如此。这一顿饺子与一年中的其他饺子不一样。这顿饺子要求除夕晚上包好，半夜十二点开始吃。吃饺子就是为了取“更岁交子”的意思。有的地方会在饺子里放上硬币、花生等东西，谁吃到了就代表着新的一年里运气会很好，是一个好兆头。