食物相克

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来自安徽财经大学-张梦僖发布于:2023-11-27 16:40:43

每一道食材都有自己特有的功效,但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候,功效就有可能变成病因,这就是我们所说的食物相克。 [1] 
2018年3月15日,央视3·15晚会一号消费预警发布:食物相克说法都是谣言。螃蟹与西红柿在人体胃液中的,螃蟹中的砷不会转变为*。过度关注食物相克,会影响我们摄入食物的多样性,食物相克传言是站不住脚的。 [2-3]

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