糖类的生理功能有哪些
1.氧化供能:糖类占人体全部能量的百分之七十
2.作为结构成分:作为生物膜,神经组织等的组分
3.作为核酸类化合物的成分:构成核苷酸,DNA,RNA等
4.转变成其他物质:转变成脂肪或氨基酸等化合物
5.作为细胞识别的信息分子:糖蛋白