不吃生鸡蛋

原因：1.生物素缺乏：生蛋清中的抗生物素蛋白会影响生物素的吸收，导致营养缺乏等。2. 蛋白质不易消化：生鸡蛋中的蛋白质呈胶状，抑制消化，使大量蛋白质无法被人体吸收。3. 传染病易感性：生鸡蛋中含有大量细菌，容易引起腹泻和干呕等。建议不要油煎或油炸，以避免维生素流失和肥胖。并且生鸡蛋中一般都会有沙门氏菌，会使人呕吐、腹泻。其腥味也比较大，生吃很难入口。