谁知盘中餐，粒粒皆辛苦"是一句大家耳熟能详的诗句，简单的十个字，道出了粮食的珍贵。我国是人口大国，吃饭历来是大问题，在物质生活丰富的今天，怎样做到节约资源、节约粮食，是摆在我们每个人面前的一个问题。 在日常的生活中，我们也会看到一些浪费的现象，例如为了讲究排场而过多地点菜、因为好面子而不愿意在餐后打包等等，这些不文明现象，在浪费粮食的同时，也体现出了一部分人目前对于珍惜粮食的认知还不够深。一粥一饭当思来之不易、一丝一缕恒念物力维艰，我们中华民族有勤俭节约的美德，在科技和文明发达的今天，我们更应该学会珍惜资源、珍惜粮食。节约粮食，我们应该加深思想认识。 节约粮食，要忌讳“无所谓”的心态。浪费粮食虽然看上去是个人行为，但却可能产生全局性的危害。从源头看，我国粮食安全的长期态势是“紧平衡”。尽管口粮能确保自给，但粮食生产面临成本攀升、资源约束、刚性需求大等问题。从产业链看，无论是粮食生产还是物资配送，无论是食品加工还是厨余处理，舌尖上的消费都不能归结为顾客扫码结账这样简单的一次性动作。要忌讳“好面子”的心态，提倡精细化制作、“小份菜”“半份菜”，根据人数酌情增减，讲究吃好不浪费，盘子越光脸面越亮，做到节约粮食，不负好“食”光。
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