云南普洱茶

彩云之南，我心的方向。朋友们大家好，欢迎来到云南观光游览，今天我们将一起走进中华普洱茶博览苑，一起来了解云南的名茶——普洱茶。朋友们，现在我们来到的是万亩观光茶园，相信大家一定为眼前的景象深深震撼了吧？郁郁葱葱的茶园，一望无际，清新的茶香沁人心脾。我们现在看到的茶树基本属于30年以下树龄的小树，在云南有很多普洱茶树是一百年以上的大树，有些茶王的树龄甚至超过一千年。朋友们，请往这边走，现在我们开到了中华普洱茶博览苑，墙上的展板上有许多关于普洱茶的介绍，普洱茶因主产于云南普洱而得名，它属于黑茶中的精品，是后发酵茶。普洱茶含有丰富的氨基酸、茶多酚和维生素，营养价值很高，具有清热、降脂、降血压、防癌变的的功效，尤其适合三高人群。普洱茶以云南大叶种晒青毛茶作原料，经过发酵加工成散茶和紧压茶，紧压茶包括茶砖、茶饼等形状。刚才有朋友在问，怎样才能辨别普洱茶的品质呢？朋友们大家请看，正宗的普洱茶，色泽为墨绿色，五年以上的普洱陈茶，会出现黑中泛红的现象。与别的茶讲究新鲜不同，普洱茶是越陈越香，颜色越纯正，时间存放越久，香味就越浓郁，品质越好，被誉为可以喝的古董。朋友们，现在我们可以坐下来品尝一下。朋友们也许会问，这两杯普洱茶冲泡出来的汤色为什么会不同呢？左边呈黄绿色的是生茶，右边清澈的红褐色，颜色像红酒的是熟茶冲泡的汤色。大家可以品尝一下，生茶喝起来口感强烈，刺激性较强，略有苦涩。熟茶的口感醇厚，绵软回甘，没有苦涩之味。