中药

人参是一种多年生草本植物，属于五加科。它的根茎短而直立，叶子为掌状复叶，花朵单生茎顶，果实扁球形，鲜红色。人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的名贵药材及补之上品。人参具有强壮滋补药的功效，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症。此外，人参还可以加工出含有人参成分的烟、酒、茶、晶、膏等商品。人参栽培是农民多种经营的重要项目，能给国家提供大量的税金和利润。