实践日志2

藏面和甜茶是当地人必备的早餐，拉萨微寒的清晨也是在浓浓的煮茶香气和精心熬制的骨头汤中清醒的，许多第一次吃藏面的人会认为藏面是由青稞面压制的，但藏面其实是有小麦粉制成，藏面如今在西藏人心中的地位悄然发生着变化，这种古朴传统的美食承载着传统饮食文化与现代快餐文化接替融汇的神圣使命。