Q:平时什么时候会做这个？
A:什么时候会做。那这个我们是大糕，没时间，一般都是早上做。早上做。
Q:每天都会做吗？
A:要像现在我们基本上每天做，就是天气太热了，下午了有人定了就做，没人定就不做。早上做了卖掉了还有人要再做，没人要了就不做。
Q:那这个大糕收入怎么样？
A:收入这个说不定，这个很难说了。
这个有时候像我今天卖了不多， 10 箱大糕，还有两箱，还有两箱还没卖。有时候我们其实像也在 100 多家里面，都说不定了，有时候卖很少，买几箱也有的，就像现在就人多了也是很少的。一般那种，像我们也是小本经营，然后我一个人做的，人家都在那做。是一天都吃几百盒，吃一千多盒都有。
Q:你们平时会吃吗？平时会经常吃吗？
A:我自己，我自己会少吃一点。
Q:会给让会给子女送一点。
A:那他们自己要吃的，我们毕竟像我们一个女儿都在家里的，要吃就池，不吃就不吃，就那就自己做的，是不是有时候能吃，想吃了也吃得吃一点。不买，有时候要买的时候买一点，不买的时候要吃，吃自家也是有的，反正我们这里自己做的东西，反正自己家里的东西吃的都是一样的。 一般来我们这里做大糕，来旅游什么呢？不叫他们吃了，一般你们做的买，都很少吃，就是我们叫他们吃，那么他们有时候也吃一点，吃这个。
Q:那想问一下在做大糕的时候你觉得哪一步最难？
A:这个说难也不难，就是辛苦的，很辛苦的做这个豆沙，还有这个粉，要蒸米，要磨粉。
什么呢？就是很辛苦的想这个做豆沙，像现在天气热，你这个，这个一大壶豆沙，都在烧的，都在煮的，要高压，要高压不高就是要焦掉的都不行。就是这个东西了，就是时间辛苦，这个难了，也不是很难。说不难，你不是真心搞的，等一下子你豆沙也搞不好，你这个分有时候好吃不好吃你也搞不好。是也有一点内心技术的，你*不好，搞不好了就吃不来大糕。
Q:这个大糕算是比较一个非常有名的特产。
A:这是我们梁龙金底下的土产，梁龙大糕，我们这个历史的历史也比较被调查了，我们这里比方说像你们找了对象，结婚了。对，一边一，第一年是这个大糕，男方送到女方吃，分给人家亲戚、朋友、邻居像我们村庄上的一层都吃愤的，端午节的时候都要吃愤的。第二年结婚的第二年那是女的女方拿到，男方拿到，女方在吃粉，也是这样，亲戚朋友都要吃粉，就是我们这个历史老来都是这样，我们这里的土产就是这样来的。