三月三糯米饭

4月14日，农历三月三，是中华民族的传统节日，也称为“上巳节”，以汉族、壮族、苗族、瑶族为典型。在广西，“三月三”不仅是壮族传统踏青歌节，也是壮族祭祖、祭祀盘古、布洛陀始祖的重要日子。 2014年，“壮族三月三”经国务院批准被列入国家级非物质文化遗产名录。此外，“壮族三月三”不但是壮族重要的传统习惯节日，且是广西汉族、瑶族、侗族、苗族等民族传统节日。五色糯米饭也称为“乌饭”，是壮族的传统风味小吃，因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫五色而得名。壮家人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。每年农历三月三或清明节时节，广西各族人民会普遍制作五色糯米饭。