许多注册营养师都表示蓝莓是最健康的水果，这是为什么呢？
因为蓝莓富含抗氧化物，极大地有益于人体的整体健康。 它对心脏、身体甚至思想都有好处！ 在这里，我们列出了吃蓝莓的一些意想不到的好处。
1. 降低患心脏病的风险
蓝莓是多酚的重要来源，而多酚是一种有助于降低心血管疾病风险的抗氧化物。 此外，蓝莓还含有花青素，研究证明这种物质可以改善您的健康并降低患心脏病的风险。 也正是花青素这种物质使得蓝莓呈现出我们都熟悉和喜爱的深蓝色调。
2. 降血压
花青素还可以帮助降低血压，而这也有益于心脏健康并降低患心血管疾病的总体风险。
3.降低胆固醇
花青素又来了！ 这种强大的抗氧化物还具有抗炎作用，可以帮助降低胆固醇，这同样有助于降低患心血管疾病的总体风险。
4. 有助于延长寿命
蓝莓中的抗氧化物也被证明具有抗衰老特性。 《美国国家科学院院刊》发表的一项研究表明，抗氧化物可以帮助对抗人体内的自由基。 而自由基是导致氧化应激的原因，它会增加患癌症或心脏病等慢性疾病的风险。
5. 有助于维持体重
根据《营养学发展》杂志发表的一项研究，除了改善心脏健康和延长寿命外，蓝莓还被证明有助于维持整体体重，甚至被证明可以降低患糖尿病的风险。
因为蓝莓富含纤维，有助于身体的消化、肠道健康，甚至减肥。 根据美国心脏协会的数据，一杯蓝莓含有 3.6 克纤维，占每日推荐纤维摄入量的 12% 至 14%。
6. 使大脑更敏锐
这种小水果真的超级棒！ 它不仅有益于你的心脏，可以帮你维持体重，甚至还有益于你的认知功能。 根据一项研究，经常食用蓝莓已被证明有助于增强记忆力和精神集中能力。
此外，新泽西农业实验站通过罗格斯大学发表的一篇文章称，蓝莓有助于血液流向大脑。 而当动脉阻塞并且血液流向大脑的速度较慢时，患血管性痴呆的风险就更大。
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