1940年4⽉，朱⽼总根据中央决定返回延安，⼋路军前线总部只留下彭总和左权副参谋长，彭总肩
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上的担⼦更重了。夏季的⼀天，彭总翻⼭越岭到黄⼭洞⽔腰兵⼯⼚视察，总务科的同志知道彭总胃不好，不让他吃⼩⽶，就做了些⾯条，还炒了鸡蛋、⾖腐、⼟⾖、⽩菜，凑成四个菜。彭总问：“⼯⼈吃的和我们⼀样吗？”程*⼚长回答：“差不多。”彭总⼆话没说，背起⼿就出门了。他来到⼯⼈吃饭的地⽅⼀看，是⼩⽶饭炒⽩菜，彭总回来问程⼚长：“这是谁让做的？”程⼚长说：“您有胃病，为您做⾯条是经伙⾷委员会研究决定的。”彭总的表情更加严肃起来：“我有胃病你们知道，难道⼯⼈中就没有得胃病的吗？你们知道吗？给我打⼩⽶饭来，不吃⾯条。”程⼚长知道犟不过彭总，只好把⾯条给了伤病员。
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