面对琳琅满目的专业，我选择了食品智能加工技术专业。是因为我觉得人无需穿得多漂亮，填饱肚子才是最重要的。“人是铁，饭是钢”这句话说得没有错。食品智能加工技术就是农林牧渔业等原材料通过层层技术进行加工、产品检测、贮藏保鲜，粮油、烘焙食品的加工与生产等等。食品是粮食的一个昵称，没有了粮食，人就没有了每天必须摄取的能量。袁隆平爷爷曾教育我们：“要成才，第一要素，也是最基本的要素，是身体健康。身体不健康，心有余而力不足，无论你搞什么研究都坚持不下来。”食品智能加工技术专业要学习基本化学知识，动手做各种实验，我们要专研实验，了解食品智能加工，认识到食品的重要性。各种出名的品牌，例如：海天酱油、珠江啤酒等等，都是出自食品智能加工技术专业，这些品牌扩大了中国市场出口商品。努力学好食品智能加工技术专业，我相信以后也能创造出一个响彻中国市场的品牌。
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