1.水火不相容
①当油锅着火时，直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖，令火熄灭。
②还可向锅内放入切好的蔬菜冷却灭火。但切记千万不能采取泼水的方式灭火。
2.当电器着火时，也不能直接用水灭火
①首先应快速切断电源。
②再用湿棉被等覆盖物将电器裹紧罩严，使电器隔绝空气，窒息灭火。
3. 当身上的衣服着火时
①当身上只穿一件单衣时，千万不能跑。
②当身上穿有几件衣服时，应将着火的外衣迅速脱下来。
4.在迅速逃生时，有哪些注意事项呢？
①火灾逃生时不要乘电梯
②身上着火，可就地打滚或用厚重的衣物压灭火苗
③房间烟味很浓，房门烫手，说明大火已经封门，再不能开门逃生。此时应将 门缝塞严，泼水降温，呼救待援。
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