我们继续来说说南北方饮食差异的话题吧。小编先来放几张图。大家就明白了。
北方
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南方
♥♥北方人，在北方主要吃面食。面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中餐主要有:面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等，种类繁多。
♥♥南方人，在南方主要吃大米。大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。
北方人来了桂林，可能会吃不习惯南方的大米。不过没关系，桂林有桂林米粉。就像前几天小编写的桂林特产篇里面有介绍。北方人来南方吃不习惯，桂林人就发明了桂林米粉。虽然没有面条那么有嚼劲。但是在桂林来一碗正宗的桂林米粉。也是一种享受。舌尖上的享受啊！
当然，其实北方人来桂林，最难以适应的不是桂林的吃。而是桂林天气。小编不是吓大家，等桂林的回南天来了，多准备点内裤是真的真的真的非常重要。可能内裤在外面晒一个星期还是湿的，那是常有的事。大家可以在网上购买一些压缩袋，回南天保证有用。
好啦，小编也主要是说一下南北方饮食的差异，其他方面的建议，小编也还是会写的。大家注意看易班更新噢！~
编辑者：温璐诗
发布单位：广西师范大学易班发展中心
注：本文照片和加黑文字均来自百度。
