2020年7月18日，我们再次出发，来到榆树房村种植葡萄的大棚。在经过之前几天的实地调研和人员采访以后，这一次，我们紧跟大棚里村民的步伐，详细观察了解并记录了葡萄的采摘流程，销售流程，并采访了村民葡萄的具体销售数据。
葡萄的采摘流程，首先一位村民负责从葡萄藤上剪下每串新鲜的葡萄并修剪去破损的，未成熟的个别葡萄。下一个村民负责用拷贝纸包装葡萄，包装前先减去一串葡萄上个别损坏的或小的没成熟颗粒，然后用拷贝纸将葡萄围一圈包装好避免破损。下一个人负责将包装好的葡萄小心轻放在装葡萄的筐子里。然后用小车推出果园对葡萄进行最后的称重核算。在经过一番忙碌后，我们的分队小成员在村民休息间隙进行了更多的细节采访。据一位受访村民所说，他一个大棚卖出了680斤葡萄。
在体验了葡萄销售的全过程后，我们的社会实践小分队也对今天果农的工作进行了思考总结。
首先是葡萄的收获过程。葡萄的摘取和修剪所耗体力较小，基本以女性和老人为主，葡萄的运输称重相对消耗体力较多，主要以青壮年男性为主。这种人员管理的安排有效地实现了各司其职，全员劳动。在保证青壮年男性通过努力获得较高收入的同时，给老人和女性增加了工作机会。但与此同时，我们也能发现，大棚里的所有工作都是纯手工劳作，从前期的种植到中期的培养再到后期的收获，整个过程耗时耗力耗人员，是否能够实现部分机械劳动代替手工劳动，一定程度上帮村民增收的同时实现减负，这也是我们需要思考能否有所改进的部分。
其次是葡萄的销售问题，从之前的采访和今天的实地观察中我们发现，对于榆树村的村民来说，最主要的销售方式还是商家上门咨询的交易方式，但这种单一的被动销售的方式很容易受到天气变化、*方人员变动、同行竞争以及突发情况的影响。所以，在保留原有模式的基础上，寻求创新和突破，对于村民来说，是极具挑战却又不可避免的问题。通过扩充葡萄的相关衍生产品，比如葡萄酒，葡萄干等物品，将原产地和生产线接轨，提升产品价值，是较为直接和清晰的渠道，但这当中也面临着人员专业性、生产规模性、成本效益等复杂问题。
综合来看，榆树村的大棚种植葡萄产业具有很高的发展潜力，但也面临众多挑战难题，我们的社会实践小队有幸能够参与这一过程，也会努力为榆树村的发展建设贡献自己的力量。
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