中午时分,家中开农家乐的梅阿姨热情地招待了我们,清冽的山泉茶水令我们心旷神怡。经过交谈我们了解到,村落深处就是云栖竹径,山间清泉自高而泻,凉意爽人,既供养村人,又回馈自然,就地取一壶水,无需再过滤,烹煮沏茶,芽尖上下翻滚,绿意由浅及深,入口回甘,是难以言说的美。一汪泉水不光浸渍着西湖龙井清冽的茶香,不少游客还曾专程驱车前来排队取水。
当谈及梅家坞村的茶旅融合现状时,梅阿姨表示旅游业的发展对于农家乐、民宿等经营模式的促进作用是巨大的,但相对于临街的茶庄而言,那些位置较为偏僻的茶庄生意并不是十分红火。梅家坞人骨子里充满着对茶叶的挚爱,当谈到茶叶时,梅阿姨向我们表达了她的担忧:每年清明前后是采茶的高峰,采茶的多为上了年纪的老人。因为人手不够,很多茶叶都来不及采摘,甚是可惜。而手工炒茶这项技艺目前也基本只有村里的老人会了。现在的年轻人都不愿意学、不愿意干,怕吃苦,我们就担心这项技艺就这样断送在我们手里了。梅阿姨的一番话让我们感触颇深,乡村振兴中如何吸引中青年返乡就业创业,如何让他们“望得见山水,记得住乡愁”,这才是乡村振兴的应有之意。

对于如何加深梅家坞村茶旅产业融合的深度和广度,梅阿姨认为可以从品牌与景点规划两方面考虑。她提到了梅家坞第一代党委书记卢正浩,他一心为公,为梅家坞村建设奉献了一生,受到了村民的爱戴。他子女创办的“卢正浩茶庄”一直秉承着“正直,诚实”的建设理念,在全国打响了品牌,得到了大家的认可。梅家坞村也可以考虑通过品牌建设让更多人知道梅家坞、了解梅家坞、爱上梅家坞。而对于屋后的茶园,梅阿姨表示,这么美丽的景色没有开发利用起来有些可惜,可以将其打造成采茶、炒茶、休闲、观赏于一体的一站式旅游景点。
通过本次的访谈,我们对梅家坞村茶旅产业融合现状有了深入认识,也充分了解到茶产业与旅游业的融合是未来茶产业发展的趋势,但只有将保护自然、顺应自然作为产业融合的前提和基础,寻找不同产业之间的融合点,才可以达到茶产业全面振兴的真正目的。