家乡春节之独特习俗

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来自江门职业技术学院-林家然发布于:2019-02-13 20:06:33
日落日升,斗转星移,回首往昔,历史为我们留下了太多的系念和玄想,而这“岁时礼俗”就是其中之一。如春节习俗成了我国最大的传统民俗节日。春节在古都更受到人们普遍重视,由此也形成了一套完整的春节习俗。农历的正月初一为春节,俗称“过年”。春节原起于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。古代的春节称:“元日”、“元旦”。辛亥革命后,才把正月初一正式定名为春节。“民以食为天”,何况是过年。小年晚一过,人们就纷纷采购年货,从菜市或超市购回冬菇、虾米、鱿鱼、粉丝、发菜等。二十九或三十日早上,天未亮就买回茨菇、生薯、生蒜、生葱、芹菜等。建了新屋的人家,还扛回一条带叶和根须的甘蔗,寄寓来年生活甜甜蜜蜜节节高升。在我们家乡茂名,在除夕或前一天,不少人家忙着炊年糕,家家户户都炊年糕,他们做出的年糕又大又甜,过了正月有的人家年糕还吃不完呢春节就像全中国的一场盛大的团圆和狂欢,每家每户都遵循着各自的习俗和惯例来庆祝,从小年一直延续到元宵,甚至更远。而年例则是粤西民间过年最隆重的一个节日,在农村素有“年例大过春节”的说法,也是故乡茂名地区最具特色的一个节日。所谓年例,即是年年有例!在中国的众多传统节日中,春节可算是最为热闹的。然而在粤西岭南一带,在春节之后仍有特别的节日要过,那就是具有地方特色的民间文化习俗——年例。 年例,也可以叫年宵,但是和年宵又不同。追溯“年例”的历史,它实际上是扩大了的元宵节、庙会、粤西茂名等地方祖先迁移落脚纪念日等综合起来的节日。早在明清时期的地方志就有记载,光绪《茂名县志·风俗》载:“自十二月到是月(农历二月)乡人傩,沿门逐鬼,唱土歌,谓之年例。” 一说:据父老相传,茂名的“年例”也是由元宵节衍化而来。据父老相传,自汉唐以来,中原文化习俗逐渐渗透粤西大地,元宵节持灯嬉游的习惯也被接受,与本地习俗结合后,逐步演变成现今隆重热烈、极受村民重视的民俗节日。节日活动有很多,其中一个就是游神“摆宗台”是神游的一部分。这是年例活动中最热闹的场面。全村的男男女女,老老少少,臂挎肩挑,把准备好的供品集中到村头或村中的一块空地上,摆上供桌。最显眼的供品当然是鸡。茂名人无鸡不成席,自然也就无鸡不上供了。经过挑选取和煮制的一只只鸡,胖鼓鼓、油汪汪,脖子挺起一个弯,显得雄赳赳的。鸡的嘴里总要衔着一个利事袋(相当钱袋),是准备接纳神的恩赐的。鸡头都朝向一个方向——神将要莅临的方向。除了鸡以外,酒、肉、鱼、水果等一切人们在节日里享用的东西,都要拿来给神歆享。还有宴客就是所谓的 “吃年例”了 ,这也是粤西人现在过年例的重头戏。宴请客人,这是年例活动中的一外最具有实质性的内容。为神准备的丰盛的供品,在神的面前大大方方地摆放了一阵以后,又拿回了家,经过一番深加工,摆到了餐桌上,让客人大食一餐。 年例请客没有走人情的目的;来的客人主人不必熟悉。随着亲戚或朋友来了,一概欢迎,甚至多多益善,来客越多摆的台数越多就证明该户人家越兴旺。
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