所了解的中韩中秋节
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韩国阴历的八月十五称为“秋夕”,也就是中国的中秋节。秋夕可以说是韩国人一年中最重要的传统节日,是一个丰收和感恩的节日,甚至比春节(阴历新年)更隆重。
中秋这一天的清晨,身着节日盛装的家庭成员便在家中或者祖宗的陵前举行简单的纪念活动。家中的女性成员会把精心制作的各种精美食品摆在祖先的墓碑之前。
韩国人用酿酒、牛肉、鱼和蔬菜烹饪出各种美味佳肴,柿子、大枣、坚果和新产的苹果、梨作为供品。各种美味食品首先贡献祖先,然后家庭成员们分享。
추석은 중추절 또는 중추가절이라고 하며, 가을의 한가운데, 곧 가을 중의 가을인 명절이다. “더도 말고, 덜도 말고, 늘 가윗날만 같아라.”라는 속담이 있듯이 추석은 연중 으뜸 명절이다. 특히 농촌에서 가장 큰 명절이니 이때는 오곡이 익는 계절인 만큼 모든 것이 풍성하고 즐거운 놀이로 밤낮을 지내므로, 이날처럼 잘 먹고 잘 입고 놀고 살았으면 하고 바라는 마음이 새삼 간절해진다.
달의 명절로도 일컬어지는 추석에는 풍요를 기리는 각종 세시풍속이 행해진다. 추석은 애초 농공감사일로서 이날 명절식으로 송편을 빚어 조상에게 올려 차례를 지내고 성묘하는 것이 중요한 행사다. 추석 전에 조상의 산소를 찾아 벌초를 하여 여름 동안 묘소에 무성하게 자란 잡초를 베어준다.
추석날 아침에는 햇곡으로 빚은 송편과 각종 음식을 장만하여 조상 차례를 지내고 성묘를 한다.