#我是小厨神#

#我是小厨神#1.准备好所需食材。 2.把葱切小段，姜切成小片。 3.锅中倒适量油烧至五成热，放入葱姜爆香。 4.再放入豆瓣酱和火锅底料炒出红油。 5.添入适量清水。 6.烧开后放入粉条、丸子和海带煮至八九分熟。 7.再放入木耳、火腿和鹌鹑蛋煮开。 8.最后放入豆腐皮、茼蒿和金针菇。 9.调入适量的盐。 10.拌匀煮开关火即可，吃的时候根据自己的口味加入麻油、陈醋和芝麻酱拌匀。