＃我是小厨神＃＃糖醋里脊＃

糖醋里脊：先将里脊切成条，放适量盐、料酒，葱姜蒜腌着，同时将适当面粉与玉米淀粉、一点盐、胡椒粉与泡打粉混合，加入少量水调至浓稠的面糊。起锅热油，将里脊裹上面糊下锅炸至金黄捞出。用番茄酱、盐、糖、醋搅匀，下锅炒化后将里脊下锅翻炒，等里脊裹上糖醋汁即可出锅