#我是厨神#

可乐鸡翅做法：需要一些大葱，大葱要切段。姜切片。大概是3~4片就可以了。可乐准备一听，鸡翅数量可以根据自己当天吃饭的人数以及饭量大小，我们来选择。我们准备柠檬几片。一般做肉类食物，我们都需要提前腌制，可乐鸡翅也不例外。我们把鸡翅放在一个碗中，加入适量的料酒葱段和柠檬片去腥。柠檬片也可以直接挤一些柠檬汁挤在鸡肉上面搅拌一下。柠檬汁呢，可以综合可乐和鸡翅的甜腻。我们在锅中倒入适量的油油，热之后放入姜片和葱段进行爆香。把鸡翅放入锅中，煎炒至两面金黄。然后从锅边淋入可乐。我们再接着加入一些生抽，好上色。如果有些人不喜欢可乐鸡翅，过于甜腻，可以加入一些少许的盐。我们小火煮开转，大火收汁。收好汁儿后就可以关火出锅盛盘。虽然是要大火收汁。但是建议不要收的太干，我们盛盘之后在淋上一些香甜浓郁的汤汁。再切一点小葱撒上去造型好看味道也特别的香。