#我是厨神#可乐鸡翅

　1、鸡翅洗净，在鸡翅2面各划几刀，姜1块切片；

　2、锅中放入适量水，放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用；

3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸡翅小火煎至2面金黄，放入姜片、干辣椒、桂皮，倒入可乐、料酒1勺、生抽1勺，拌匀后煮开，换小火煮至汤汁浓稠即可装盘。