清晨路过第二食堂,蒸笼掀开时飘出的芒果干甜香,混着樱花大道的落英,构成了海大独有的春日记忆。想起去年此时在食品加工实验室调试芒果干糖渍配比,失败三次后终于成功时,窗外正下着细雨。
从大一时纠结食物热量表的计算,到如今能从容设计禽畜类健康食谱;从面对精馏塔原理时的迷茫,到独立完成蛋白酶活力测定实验——海大的春天见证着量变到质变的蜕变。最近在研读党的二十大报告时,对"科技自立自强"有了更深体会
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