品味民俗——青团艾香里的春日仪式感

时节做时食”是中国人顺应天时的生活智慧。清明时节，江南的青团、北方的馓子、南方的润饼，不仅是舌尖上的美味，更是连接人与自然的媒介。艾草的清香象征着驱邪避疫的健康祈愿，而亲手制作青团的过程，则是对传统手工技艺的活态传承。在快节奏的当下，重拾这份“手作”的仪式感，不仅能让青少年在劳动实践中体悟“谁知盘中餐”的辛劳，更能通过食物的温度，感受民俗文化中蕴含的家族凝聚力与生活美学。