营养餐

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来自西南医科大学-周心椰发布于:2026-03-23 12:45:52

1. 主食充足:

- 这份是玉米碴子米饭,属于粗细搭配的主食,能提供稳定的碳水化合物供能,同时玉米碴子增加了膳食纤维,比纯白米饭更有营养。

2. 蔬菜多样:

- 土豆丝:富含碳水、维生素C和钾,口感清爽,是很好的能量补充。

- 荷兰豆+青豆+木耳:荷兰豆和青豆提供了优质植物蛋白、膳食纤维和维生素K;木耳富含铁、钙和膳食纤维,有助于肠道健康。

- 整体蔬菜种类多,颜色丰富,覆盖了根茎类、鲜豆类和菌菇类,营养更全面。

3. 低油低盐趋势:

- 从外观来看,菜品没有明显的重油重盐,属于比较清淡的中式快餐搭配。

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