作为广东孩子的寒假标配,这锅玉米排骨汤必须是“省汤”级别的存在。新鲜肋排和甜玉米、胡萝卜、红枣一起在砂锅里慢炖,清甜的肉香混着谷物的甜香漫了一整个屋子,不用复杂调料就鲜得掉眉毛。盛一碗暖乎乎地喝下去,从胃到四肢都跟着舒展,宅家的松弛感,就是被这锅靓汤稳稳拿捏住了。

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作为广东孩子的寒假标配,这锅玉米排骨汤必须是“省汤”级别的存在。新鲜肋排和甜玉米、胡萝卜、红枣一起在砂锅里慢炖,清甜的肉香混着谷物的甜香漫了一整个屋子,不用复杂调料就鲜得掉眉毛。盛一碗暖乎乎地喝下去,从胃到四肢都跟着舒展,宅家的松弛感,就是被这锅靓汤稳稳拿捏住了。
