释迦牟尼舍弃王位出家苦修六年，每日仅食一麻一米，形容枯槁。腊月初八，他因饥饿劳累晕倒，牧羊女苏耶妲用米、粟熬粥（乳糜）给他食用，他恢复体力后在菩提树下静坐，最终悟道成佛。后世佛教徒为纪念此事，将腊月初八定为“成道节”，在这天诵经、熬粥供佛并布施，“腊八粥”习俗也由此从寺院走向民间
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