经典腊八粥通用制作方法（软糯香甜版）
核心食材（基础款，可灵活增减）
- 米类：糯米、大米（1:1，共200g，糯米增稠软糯）
- 豆类：红豆、绿豆、芸豆、花生（各30g，提前浸泡）
- 果干/坚果：红枣、桂圆、莲子、核桃、葡萄干（各20g，莲子去芯、红枣去核）
步骤（电饭煲/砂锅皆可，砂锅更香）
1. 所有豆类、莲子提前浸泡4小时以上（隔夜最佳，易煮烂）；糯米、大米浸泡30分钟。
2. 锅中加足量清水（食材与水比例1:8），先放入豆类、莲子大火煮沸，转小火煮30分钟。
3. 加入糯米、大米，继续小火煮20分钟，期间偶尔搅拌防止粘底。
4. 放入红枣、桂圆、核桃，煮15分钟至食材软糯，最后加葡萄干，根据口味加冰糖/红糖，搅拌融化后关火即可。
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