川腊八节核心习俗围绕“吃”与祈福展开。清晨家家 户户煮腊八粥，用料不拘一格，大米为主，搭配红豆、 花生、核桃、红枣、桂圆等十余种杂粮干果，香浓软 糯。部分地区会加腊肉丁、萝下干，添川味特色。除自 食，还会分赠邻里，寓意和睦。乡间有“腊八腌肉”习 惯，腌腊味、灌香肠，为年节备菜。不少人家会煮腊八 蒜，醋泡蒜瓣待除夕开食。寺庙会施粥行善，民众也 会到寺院祈福，盼来年五谷丰登、家人安康。
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