腊八节,即每年农历十二月初八,前身为古代的腊日,是上古重要的年终祭祀日,起初并没有固定时期,直到魏晋南北朝时,才固定在腊月初八。十二月初八也是佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,后逐渐也成为民间节日。
据佛教记载,释迦牟尼成道前发现苦行非解脱之道,遂放弃。此时遇牧女呈献乳糜,食后体力恢复,端坐菩提树下沉思,于十二月八日“成道”。为纪念此事,佛教徒于此日举行法会,以米和果物煮粥供佛,名为腊八粥。腊八节从佛教节日逐渐演变成为民间节日。
在我国,有“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”之说,过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节,北方地区忙着剥蒜制醋,泡腊八蒜,吃腊八面腊八粥。腊八表达的是农事劳作一年的人们对来年的一种美好祝愿。
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