冬至是二十四节气中最早确立的节气之一，通常在公历12月21日至23日之间。此日太阳直射南回归线，北半球白昼最短、黑夜最长，标志着“数九寒天”的开始。冬至是重要的传统节日，民间有“冬至大如年”之说，北方地区常吃饺子以御寒防冻，南方则有吃汤圆、年糕等习俗，寓意团圆与添岁。冬至后，阳气始生，白昼渐长，是阴阳转换的关键节点，人们通过进补
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