榆树人的冬至:雪地里的笑脸与掌心上的“元宝”

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来自吉林医药学院-刘天然发布于:2025-12-18 13:30:44

榆树人的冬至:雪地里的笑脸与掌心上的“元宝”

 

院系:检验学院

期班:24检验专升本一班

姓名:刘天然

学号:24172105040

指导教师:栾雨婷

参与赛道:图文笔记

窗外飘着鹅毛大雪,厨房里热气腾腾,一家人围在榆木面板前,手中捏出的每一个“元宝”,都包裹着对来年最朴素的祈愿。

院子里,父亲用大扫帚扫雪,却在角落留下一片完好的雪地,那里有一个我用冻红的小手画下的歪歪笑脸。

 母亲从厨房探出头:“快来包饺子啦,就等你了!”厨房蒸汽弥漫,奶奶正熟练地擀着面皮,爷爷在调酸菜猪肉馅——那是榆树人冬至必备的经典组合。

 

雪地与厨房,冬至的双重温暖 

冬至清晨,榆树的天空总是飘着细雪。记忆中,我总迫不及待冲进院子,用戴着手套的手在刚落的雪上作画。

那年的笑脸,是我用树枝一笔一划勾勒出的。父亲扫雪时,特意绕过了那个笑脸:“留着吧,让雪再盖一会儿,等会儿再看它变了没。”

转身进入厨房,截然不同的温暖扑面而来。奶奶站在榆木面板前,擀面杖在她手中滚动如飞,面皮如小白蝶般飞出。面板是爷爷年轻时用自家榆树做的,用了三十多年,边缘已被磨得光滑。

“榆木疙瘩硬,做面板最合适。”奶奶常说。酸菜的酸香和猪肉的鲜美在空气中交织,那是榆树人冬至记忆中的嗅觉印记。

厨房里蒸汽氤氲,窗玻璃上凝结着冰花,外面是零下二十度的严寒,里面是零上二十多度的温暖。这四十度的温差,正是冬至给予榆树人的馈赠——在最冷的日子里,家是最暖的地方。

 

习俗探源,为何饺子成冬至主角?

冬至吃饺子在东北地区盛行,但在榆树,这一习俗有着独特的地域解读。

老辈人解释,“饺子”形似耳朵,热腾腾地吃下能防止耳朵冻伤。在榆树的严冬中,这是最实在的生活智慧。更深刻的是,“饺”与“交”谐音,象征阴阳交替,冬至正是阴气最盛、阳气始生的转折点。

榆树因遍生榆树而得名。榆树木质坚韧,榆钱形似钱串,寓意“余钱”。将“榆”的富足寓意与饺子的团圆象征结合,形成了榆树人独特的冬至文化。

 时物资匮乏,榆钱曾为代食救饥。如今生活富足,但包饺子时放入榆钱干或硬币的传统延续下来,成为连接过去与现在的文化纽带。

 

三代同堂,掌心上的冬至传承

包饺子是冬至日的高潮。奶奶擀皮,妈妈和姑姑们包馅,我们孩子则模仿着捏花边。

“看我包个元宝!”堂哥炫耀着手中鼓鼓的饺子。奶奶笑着指导:“元宝饺子要中间鼓两头翘,这样煮的时候才不会破。”

我仔细捏着手中的面皮,试图捏出完美的褶皱。饺子皮在手中渐渐成形,尽管不那么完美,却满载着心意。传统正是在这样的手把手教学中悄然传承。

 最令人期待的是“幸运饺子”。奶奶会在某个饺子里包入硬币:“谁吃到,来年就有好福气!”这简单的游戏让节日的欢乐更加浓烈。

 

雪地笑脸与硬币,最难忘的冬至记忆

2015年的冬至最为难忘。那年雪特别大,我在院里画下的笑脸几乎被新雪覆盖。晚饭时,我咬到硬物——“是硬币!”

全家人欢呼起来,我成为当晚的“福星”。饭后,父亲提议:“去看看你的笑脸还在不在。”

我们披上外衣来到院子,我用小铲子轻轻拨开表层的新雪,那个笑脸依然清晰可见。月光下,雪地泛着蓝白光芒,笑脸显得格外生动。

那一刻,我忽然明白,冬至的温暖不仅来自热腾腾的饺子,更来自家人愿意守护孩子天真的心意,来自代代相传的仪式感,来自严寒中依然留存的美好。

冬至不仅是节气,更是情感的凝聚。在榆树这片土地上,冬至饺子包裹着家族的温暖、历史的记忆和对未来的期盼。

奶奶常说:“冬至吃了饺子,这个冬天就不难熬了。”如今我明白了,难熬的不是冬天的严寒,而是没有家人相伴的孤单。

那个雪地里的笑脸或许早已融化,但冬至的温暖却一年年在家中延续。每当雪花再次飘落,我总会想起家人围坐包饺子的画面,想起咬到硬币时的惊喜,想起月光下雪地里那个稚拙的笑脸——那是榆树人的冬至,寒冷中的温暖,简约中的丰盛。

 

院系:检验学院

期班:24检验专升本一班

姓名:刘天然

学号:24172105040

指导教师:栾雨婷

参与赛道:图文笔记

2015年冬至画的笑脸

榆树市天下第一粮仓牌楼

冬至家里包的饺子

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