12.23

北方冬至多以羊肉、饺子御寒，传说张仲景发明“娇耳汤”为百姓驱寒，演变为今日的饺子习俗。南方则盛行汤圆、年糕等糯米制品，取“团团圆圆”“年年高”的吉祥寓意。这种“北饺南圆”的饮食分野，既反映了气候物产的差异，也承载着不同地域的文化记忆，成为冬日里温暖的人间烟火。