12.22

冬至素有“冬至大如年”之说，南北习俗差异鲜明，核心体现在饮食、活动与养生理念上。 饮食上，北方偏爱面食，饺子是绝对主角，民间有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的俗语，取驱寒保暖、阖家团圆之意，部分地区还会搭配羊肉汤温补身体。南方则钟情米食，汤圆、年糕是标配，汤圆象征“团团圆圆”，年糕寓意“步步高升”，两广地区会煮腊味姜饭，苏州人则饮桂花冬酿酒，香甜暖胃。 活动与养生方面，北方天寒地冻，人们多居家围坐，开启“数九”习俗，填九九消寒图消遣时光；南方气温相对温和，部分地区保留祭祖传统，人们也会趁晴日出门散步，养生上更注重清补，避免燥热。 南北差异虽大，却都饱含对顺遂安康的美好期许。