冬至是二十四节气中兼具自然与人文意义的重要节点，这天北半球白昼最短、黑夜最长，此后白昼渐长。 民间素有“冬至大如年”的说法，各地习俗迥异：北方多吃饺子，相传为纪念医圣张仲景舍药祛寒；南方则盛行吃汤圆，寓意团团圆圆。此外，部分地区还有祭祖、喝冬酿酒的传统。 冬至也是养生的关键时期，人们讲究“进补”，顺应阳气初生的节律，为来年健康蓄力。
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