12.19

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来自西南医科大学-刘圆媛发布于:2025-12-19 23:04:40
冬至时不同地区有不同的特色美食, - 北方地区: - 饺子:北方很多地方冬至有吃饺子的习俗,传说吃了饺子不会冻耳朵。饺子的馅料丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青菜等不同搭配。
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来自西南医科大学-王桂琼发布于:2025-12-19 23:05:07
12.19冬至的烟火气,藏在南北各异的食俗里。北方人家围坐桌前,煮一锅热气腾腾的饺子,皮薄馅足,咬开是满口鲜香,也藏着“冬至吃饺,不冻耳朵”的质朴期盼;南方街巷飘着汤圆的甜香,软糯的糯米团子裹着芝麻或豆沙,一碗下肚,暖了脾胃,也圆了团圆的念想
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