12.15冬至兼具自然与人文两大内涵，既是节气也是节日，素有“冬至大如年”的说法。古代民间会在冬至举行隆重的祭祀活动，帝王祭天，百姓祭祖，以此祈求来年风调雨顺、家宅平安。冬至的饮食习俗南北差异显著，除了饺子和汤圆，江南地区会吃赤豆糯米饭，相传能驱避疫鬼；潮汕地区则有吃冬至圆的习惯，还会将汤圆粘在门楣上，象征丰收吉祥
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