冬至是重要的传统节气，习俗南北各异，核心围绕“御寒”与“迎新”展开。
主要习俗包括：
1. 饮食进补：北方普遍吃饺子（传说防冻耳朵），南方常吃汤圆、冬至团，寓意团圆；许多地方会喝羊肉汤、吃馄饨等温补食物。
2. 祭祖祈福：部分家庭举行祭祖仪式，感恩祈福，期盼来年平安。
3. 数九消寒：从冬至起“数九”，民间有画“九九消寒图”或填字描红的习俗，趣味记录冬季回暖过程。
4. 馈赠敬老：旧时晚辈向长辈敬赠鞋袜衣物，表达关爱，称“履长之贺”。
这些习俗体现了中国人顺应自然、注重家庭团聚、祈愿安康的文化内涵，冬至也因此被称为“亚岁”。
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