- 北方地区:核心食物是饺子(寓意“捏冻耳朵”,抵御严寒),部分地区搭配羊肉汤、馄饨。
- 南方地区:以汤圆/圆子为主(象征团圆美满),江浙一带还流行吃冬至面(“吃了冬至面,一天长一线”)。
- 潮汕地区:吃甜丸(糯米丸煮甜汤),还要祭祀祖先,甜丸寓意“甜甜蜜蜜、圆圆满满”。
- 闽南地区:炖姜母鸭(温补驱寒),搭配汤圆,部分家庭会做菜头粿(萝卜糕)。
- 四川/重庆:喝羊肉汤(冬至进补重头戏),搭配羊杂、萝卜,暖身驱寒。
- 浙江地区:吃年糕(寓意“年年高”),可蒸可炒,部分地区还会做“冬至圆”。
- 山东地区:除了饺子,部分县市吃馄饨,认为“冬至馄饨夏至面”是传统食俗。
点赞 (1)
回复