【体院驿站】趣味冷知识

冬至是一年中白昼最短、黑夜最长的日子，中医认为此时阳气开始回升，是“阴阳转化”的关键节点，也是进补的好时机。进补的原则是温阳御寒、滋养气血、补肾固本，但要注意因人而异，避免“虚不受补”。 以下是一些适合冬至食用的食物和搭配建议： 1. 温补类肉类 - 羊肉：性温，能暖中补虚、开胃健身，特别适合手脚冰凉、畏寒怕冷的人。 ​ - 牛肉：补脾胃、益气血，适合气血不足、身体虚弱的人。 ​ - 鸡肉：温中益气，适合大多数人冬至进补。 2. 高营养食材 - 黑芝麻、黑豆、黑米：补肾益精，适合冬季养藏。 ​ - 核桃、板栗：温肾助阳、强筋健骨。 ​ - 枸杞、红枣：补血养颜、调理气血。 3. 温热汤羹与主食 - 当归生姜羊肉汤：经典冬至食补方，驱寒补血。 ​ - 鸡汤炖黄芪、党参：补气健脾。 ​ - 糯米饭、年糕：在南方一些地区，冬至吃糯米制品寓意“温暖过冬”。 4. 蔬菜与调味 - 生姜、大蒜、洋葱：温中散寒。 ​ - 萝卜：助消化、解油腻，适合搭配肉类。 ​ - 山药、莲藕：健脾养胃、滋阴润燥。

天文角度：冬至是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。这是因为冬至时，太阳直射南回归线，北半球的太阳高度角最小。 - 历史习俗：在古代，冬至曾是一个非常重要的节日，有“冬至大如年”的说法，甚至有“亚岁”之称。在这一天，皇家会举行祭天等大典，民间也有祭祖、家庭团聚等习俗。 - 气候特点：虽然冬至这天太阳高度最低，日照时间最短，但实际上，冬至并不是北半球一年中最冷的时候。因为地表还有“积热”，真正的严寒在冬至之后的“三九”“四九”时期。 - 饮食文化：不同地区在冬至有不同的饮食习俗，比如北方吃饺子，传说吃了饺子冬天耳朵就不会冻；南方很多地方吃汤圆，寓意团圆；还有的地方吃馄饨、喝羊肉汤等，以抵御寒冷。 - 节气与节日：冬至既是二十四节气之一，又是一个传统节日，它兼具自然与人文两大内涵，在二十四节气中，只有冬至和清明有这样的双重属性。

天文角度：冬至是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。这是因为冬至时，太阳直射南回归线，北半球的太阳高度角最小。 - 历史习俗：在古代，冬至曾是一个非常重要的节日，有“冬至大如年”的说法，甚至有“亚岁”之称。在这一天，皇家会举行祭天等大典，民间也有祭祖、家庭团聚等习俗。 - 气候特点：虽然冬至这天太阳高度最低，日照时间最短，但实际上，冬至并不是北半球一年中最冷的时候。因为地表还有“积热”，真正的严寒在冬至之后的“三九”“四九”时期。 - 饮食文化：不同地区在冬至有不同的饮食习俗，比如北方吃饺子，传说吃了饺子冬天耳朵就不会冻；南方很多地方吃汤圆，寓意团圆；还有的地方吃馄饨、喝羊肉汤等，以抵御寒冷。 - 节气与节日：冬至既是二十四节气之一，又是一个传统节日，它兼具自然与人文两大内涵，在二十四节气中，只有冬至和清明有这样的双重

天文角度：冬至是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。这是因为冬至时，太阳直射南回归线，北半球的太阳高度角最小。 - 历史习俗：在古代，冬至曾是一个非常重要的节日，有“冬至大如年”的说法，甚至有“亚岁”之称。在这一天，皇家会举行祭天等大典，民间也有祭祖、家庭团聚等习俗。 - 气候特点：虽然冬至这天太阳高度最低，日照时间最短，但实际上，冬至并不是北半球一年中最冷的时候。因为地表还有“积热”，真正的严寒在冬至之后的“三九”“四九”时期。 - 饮食文化：不同地区在冬至有不同的饮食习俗，比如北方吃饺子，传说吃了饺子冬天耳朵就不会冻；南方很多地方吃汤圆，寓意团圆；还有的地方吃馄饨、喝羊肉汤等，以抵御寒冷。 - 节气与节日：冬至既是二十四节气之一，又是一个传统节日，它兼具自然与人文两大内涵，在二十四节气中，只有冬至和清明有这样的双重属性。

天文角度：冬至是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。这是因为冬至时，太阳直射南回归线，北半球的太阳高度角最小。 - 历史习俗：在古代，冬至曾是一个非常重要的节日，有“冬至大如年”的说法，甚至有“亚岁”之称。在这一天，皇家会举行祭天等大典，民间也有祭祖、家庭团聚等习俗。 - 气候特点：虽然冬至这天太阳高度最低，日照时间最短，但实际上，冬至并不是北半球一年中最冷的时候。因为地表还有“积热”，真正的严寒在冬至之后的“三九”“四九”时期。 - 饮食文化：不同地区在冬至有不同的饮食习俗，比如北方吃饺子，传说吃了饺子冬天耳朵就不会冻；南方很多地方吃汤圆，寓意团圆；还有的地方吃馄饨、喝羊肉汤等，以抵御寒冷。 - 节气与节日：冬至既是二十四节气之一，又是一个传统节日，它兼具自然与人文两大内涵，在二十四节气中，只有冬至和清明有这样的双重属性。

天文角度：冬至是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。这是因为冬至时，太阳直射南回归线，北半球的太阳高度角最小。 - 历史习俗：在古代，冬至曾是一个非常重要的节日，有“冬至大如年”的说法，甚至有“亚岁”之称。在这一天，皇家会举行祭天等大典，民间也有祭祖、家庭团聚等习俗。 - 气候特点：虽然冬至这天太阳高度最低，日照时间最短，但实际上，冬至并不是北半球一年中最冷的时候。因为地表还有“积热”，真正的严寒在冬至之后的“三九”“四九”时期。 - 饮食文化：不同地区在冬至有不同的饮食习俗，比如北方吃饺子，传说吃了饺子冬天耳朵就不会冻；南方很多地方吃汤圆，寓意团圆；还有的地方吃馄饨、喝羊肉汤等，以抵御寒冷。 - 节气与节日：冬至既是二十四节气之一，又是一个传统节日，它兼具自然与人文两大内涵，在二十四节气中，只有冬至和清明有这样的双重属性

天文角度：冬至是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。这是因为冬至时，太阳直射南回归线，北半球的太阳高度角最小。 - 历史习俗：在古代，冬至曾是一个非常重要的节日，有“冬至大如年”的说法，甚至有“亚岁”之称。在这一天，皇家会举行祭天等大典，民间也有祭祖、家庭团聚等习俗。 - 气候特点：虽然冬至这天太阳高度最低，日照时间最短，但实际上，冬至并不是北半球一年中最冷的时候。因为地表还有“积热”，真正的严寒在冬至之后的“三九”“四九”时期。

天文角度：冬至是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。这是因为冬至时，太阳直射南回归线，北半球的太阳高度角最小。 - 历史习俗：在古代，冬至曾是一个非常重要的节日，有“冬至大如年”的说法，甚至有“亚岁”之称。在这一天，皇家会举行祭天等大典，民间也有祭祖、家庭团聚等习俗。 - 气候特点：虽然冬至这天太阳高度最低，日照时间最短，但实际上，冬至并不是北半球一年中最冷的时候。因为地表还有“积热”，真正的严寒在冬至之后的“三九”“四九”时期。 - 饮食文化：不同地区在冬至有不同的饮食习俗，比如北方吃饺子，传说吃了饺子冬天耳朵就不会冻；南方很多地方吃汤圆，寓意团圆；还有的地方吃馄饨、喝羊肉汤等，以抵御寒冷。 - 节气与节日：冬至既是二十四节气之一，又是一个传统节日，它兼具自然与人文两大内涵，在二十四节气中，只有冬至和清明有这样的双重属性。