来自西南医科大学-谭晓莉发布于:2025-12-16 18:34:22
一个有仪式感的冬至,核心是「把传统细节做足,再融入专属温度」,无需复杂准备,这几个方向简单又有氛围: 1. 食味仪式:吃对“冬至味”,暖身更暖心 • 北方必吃饺子:和家人一起包,可在馅料里加一颗硬币(提前消毒),谁吃到寓意来年顺遂,包完后煮好先盛一碗敬长辈,传承“冬至大如年”的礼数。 • 南方选汤圆/年糕:煮汤圆时放几颗红枣、枸杞,盛在精致的碗里,一家人围坐分享,象征“团圆圆满”;吃年糕则取“年年高升”的*。 • 进阶版:准备一份“冬至专属甜品”,比如姜撞奶、热红酒(无酒精版可换热果茶),驱散寒意,增加专属味觉记忆。 2. 氛围仪式:低成本营造温暖感 • 环境布置:点一盏暖光台灯或小蜡烛,摆上几枝冬青、松果等冬日绿植,关掉刺眼的主灯,打造柔和的团圆氛围。 • 光影记录:拍一张全家福(可以是手捧饺子/汤圆的特写),或记录下一起做饭的瞬 西南医科大学-唐山山 冬至时不同地区有不同的特色美食, - 北方地区: - 饺子:北方很多地方冬至有吃饺子的习俗,传说吃了饺子不会冻耳朵。饺子的馅料丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青菜等不同搭配。 - 糍粑:在南方的一些少数民族地区以及部分汉族地区,冬至会制作糍粑,一般是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,可煎、可烤、可煮,口感软糯。 - 其他特色: - 羊肉汤:在四川、山东等地,冬至有喝羊肉汤的习惯,认为冬至吃羊肉能抵御寒冷,滋补身体,一般会用羊肉搭配萝卜、当归等食材一起炖煮,汤鲜味美。 - 九层糕:在福建地区,冬至会制作九层糕,用糯米粉和其他食材制作而成,寓意着吉祥如意、步步登高,一般会在糕上点缀红枣、花生等。 - 糯米饭:在广东部分地区,冬至有吃糯米饭的习俗,糯米饭通常会加入腊肉、腊肠、香菇、虾米、花生等食材一起炒制,香气浓郁,口感丰富。 西南医科大学-王香懿 冬至时不同地区有不同的特色美食, - 北方地区: - 饺子:北方很多地方冬至有吃饺子的习俗,传说吃了饺子不会冻耳朵。饺子的馅料丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青菜等不同搭配。 - 糍粑:在南方的一些少数民族地区以及部分汉族地区,冬至会制作糍粑,一般是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,可煎、可烤、可煮,口感软糯。 - 其他特色: - 羊肉汤:在四川、山东等地,冬至有喝羊肉汤的习惯,认为冬至吃羊肉能抵御寒冷,滋补身体,一般会用羊肉搭配萝卜、当归等食材一起炖煮,汤鲜味美。 - 九层糕:在福建地区,冬至会制作九层糕,用糯米粉和其他食材制作而成,寓意着吉祥如意、步步登高,一般会在糕上点缀红枣、花生等。 - 糯米饭:在广东部分地区,冬至有吃糯米饭的习俗,糯米饭通常会加入腊肉、腊肠、香菇、虾米、花生等食材一起炒制,香气浓郁,口感丰富。 西南医科大学-冯煜霖 冬至时不同地区有不同的特色美食, - 北方地区: - 饺子:北方很多地方冬至有吃饺子的习俗,传说吃了饺子不会冻耳朵。饺子的馅料丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青菜等不同搭配。 - 糍粑:在南方的一些少数民族地区以及部分汉族地区,冬至会制作糍粑,一般是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,可煎、可烤、可煮,口感软糯。 - 其他特色: - 羊肉汤:在四川、山东等地,冬至有喝羊肉汤的习惯,认为冬至吃羊肉能抵御寒冷,滋补身体,一般会用羊肉搭配萝卜、当归等食材一起炖煮,汤鲜味美。 - 九层糕:在福建地区,冬至会制作九层糕,用糯米粉和其他食材制作而成,寓意着吉祥如意、步步登高,一般会在糕上点缀红枣、花生等。 - 糯米饭:在广东部分地区,冬至有吃糯米饭的习俗,糯米饭通常会加入腊肉、腊肠、香菇、虾米、花生等食材一起炒制,香气浓郁,口感丰富。 西南医科大学-刘真真 冬至时不同地区有不同的特色美食, - 北方地区: - 饺子:北方很多地方冬至有吃饺子的习俗,传说吃了饺子不会冻耳朵。饺子的馅料丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青菜等不同搭配。 - 糍粑:在南方的一些少数民族地区以及部分汉族地区,冬至会制作糍粑,一般是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,可煎、可烤、可煮,口感软糯。 - 其他特色: - 羊肉汤:在四川、山东等地,冬至有喝羊肉汤的习惯,认为冬至吃羊肉能抵御寒冷,滋补身体,一般会用羊肉搭配萝卜、当归等食材一起炖煮,汤鲜味美。 - 九层糕:在福建地区,冬至会制作九层糕,用糯米粉和其他食材制作而成,寓意着吉祥如意、步步登高,一般会在糕上点缀红枣、花生等。 - 糯米饭:在广东部分地区,冬至有吃糯米饭的习俗,糯米饭通常会加入腊肉、腊肠、香菇、虾米、花生等食材一起炒制,香气浓郁,口感丰富。 西南医科大学-杨欣悦 冬至时不同地区有不同的特色美食, - 北方地区: - 饺子:北方很多地方冬至有吃饺子的习俗,传说吃了饺子不会冻耳朵。饺子的馅料丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青菜等不同搭配。 - 糍粑:在南方的一些少数民族地区以及部分汉族地区,冬至会制作糍粑,一般是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,可煎、可烤、可煮,口感软糯。 - 其他特色: - 羊肉汤:在四川、山东等地,冬至有喝羊肉汤的习惯,认为冬至吃羊肉能抵御寒冷,滋补身体,一般会 西南医科大学-经乾杭 冬至时不同地区有不同的特色美食, - 北方地区: - 饺子:北方很多地方冬至有吃饺子的习俗,传说吃了饺子不会冻耳朵。饺子的馅料丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青菜等不同搭配。 - 糍粑:在南方的一些少数民族地区以及部分汉族地区,冬至会制作糍粑,一般是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,可煎、可烤、可煮,口感软糯。 - 其他特色: - 羊肉汤:在四川、山东等地,冬至有喝羊肉汤的习惯,认为冬至吃羊肉能抵御寒冷,滋补身体,一般会用羊肉搭配萝卜、当归等食材一起炖煮,汤鲜味美。 - 九层糕:在福建地区,冬至会制作九层糕,用糯米粉和其他食材制作而成,寓意着吉祥如意、步步登高,一般会在糕上点缀红枣、花生等。 - 糯米饭:在广东部分地区,冬至有吃糯米饭的习俗,糯米饭通常会加入腊肉、腊肠、香菇、虾米、花生等食材一起炒制,香气浓郁,口感丰富。 西南医科大学-张钟元 冬至时不同地区有不同的特色美食, - 北方地区: - 饺子:北方很多地方冬至有吃饺子的习俗,传说吃了饺子不会冻耳朵。饺子的馅料丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青菜等不同搭配。 - 糍粑:在南方的一些少数民族地区以及部分汉族地区,冬至会制作糍粑,一般是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,可煎、可烤、可煮,口感软糯。 - 其他特色: - 羊肉汤:在四川、山东等地,冬至有喝羊肉汤的习惯,认为冬至吃羊肉能抵御寒冷,滋补身体,一般会用羊肉搭配萝卜、当归等食材一起炖煮,汤鲜味美。 - 九层糕:在福建地区,冬至会制作九层糕,用糯米粉和其他食材制作而成,寓意着吉祥如意、步步登高,一般会在糕上点缀红枣、花生等。 - 糯米饭:在广东部分地区,冬至有吃糯米饭的习俗,糯米饭通常会加入腊肉、腊肠、香菇、虾米、花生等食材一起炒制,香气浓郁,口感丰富。 西南医科大学-陈疆舟 冬至时不同地区有不同的特色美食, - 北方地区: - 饺子:北方很多地方冬至有吃饺子的习俗,传说吃了饺子不会冻耳朵。饺子的馅料丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青菜等不同搭配。 - 糍粑:在南方的一些少数民族地区以及部分汉族地区,冬至会制作糍粑,一般是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,可煎、可烤、可煮,口感软糯。 - 其他特色: - 羊肉汤:在四川、山东等地,冬至有喝羊肉汤的习惯,认为冬至吃羊肉能抵御寒冷,滋补身体,一般会用羊肉搭配萝卜、当归等食材一起炖煮,汤鲜味美。 64x64 回复 2F 西南医科大学-吴忠刚 12-14 冬至时不同地区有不同的特色美食, - 北方地区: - 饺子:北方很多地方冬至有吃饺子的习俗,传说吃了饺子不会冻耳朵。饺子的馅料丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青菜等不同搭配。 - 糍粑:在南方的一些少数民族地区以及部分汉族地区,冬至会制作糍粑,一般是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,可煎、可烤、可煮,口感软糯。 - 其他特色: - 羊肉汤:在四川、山东等地,冬至有喝羊肉汤的习惯,认为冬至吃羊肉能抵御寒冷,滋补身体,一般会用羊肉搭配萝卜、当归等食材一起炖煮,汤鲜味美。 - 九层糕:在福建地区,冬至会制作九层糕,用糯米粉和其他食材制作而成,寓意着吉祥如意、步步登高,一般会在糕上点缀红枣、花生等。 - 糯米饭:在广东部分地区,冬至有吃糯米饭的习俗,糯米饭通常会加入腊肉、腊肠、香菇、虾米、花生等食材一起炒制,香气浓郁,口感丰富。 没有更多回复 回复主题... 64x64 回复 3F 西南医科大学-滕霜 12-14 冬至时不同地区有不同的特色美食, - 北方地区: - 饺子:北方很多地方冬至有吃饺子的习俗,传说吃了饺子不会冻耳朵。饺子的馅料丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青菜等不同搭配。 - 糍粑:在南方的一些少数民族地区以及部分汉族地区,冬至会制作糍粑,一般是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,可煎、可烤、可煮,口感软糯。 - 其他特色: - 羊肉汤:在四川、山东等地,冬至有喝羊肉汤的习惯,认为冬至吃羊肉能抵御寒冷,滋补身体,一般会用羊肉搭配萝卜、当归等食材一起炖煮,汤鲜味美。 - 九层糕:在福建地区,冬至会制作九层糕,用糯米粉和其他食材制作而成,寓意着吉祥如意、步步登高,一般会在糕上点缀红枣、花生等。 - 糯米饭:在广东部分地区,冬至有吃糯米饭的习俗,糯米饭通常会加入腊肉、腊肠、香菇、虾米、花生等食材一起炒制,香气浓郁,口感丰富。 64x64 回复 4F 西南医科大学-卢茂琳 12-14 冬至时不同地区有不同的特色美食, - 北方地区: - 饺子:北方很多地方冬至有吃饺子的习俗,传说吃了饺子不会冻耳朵。饺子的馅料丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青菜等不同搭配。 - 糍粑:在南方的一些少数民族地区以及部分汉族地区,冬至会制作糍粑,一般是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,可煎、可烤、可煮,口感软糯。 - 其他特色: - 羊肉汤:在四川、山东等地,冬至有喝羊肉汤的习惯,认为冬至吃羊肉能抵御寒冷,滋补身体,一般会用羊肉搭配萝卜、当归等食材一起炖煮,汤鲜味美。 - 九层糕:在福建地区,冬至会制作九层糕,用糯米粉和其他食材制作而成,寓意着吉祥如意、步步登高,一般会在糕上点缀红枣、花生等。 - 糯米饭:在广东部分地区,冬至有吃糯米饭的习俗,糯米饭通常会加入腊肉、腊肠、香菇、虾米、花生等食材一起炒制,香气浓郁,口感丰富。 64x64 回复 5F 西南医科大学-石文纹 12-14 。丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青菜等不同搭配。 - 糍粑:在南方的一些少数民族地区以及部分汉族地区,冬至会制作糍粑,一般是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,可煎、可烤、可煮,口感软糯。 - 其他特色: - 羊肉汤:在四川、山东等地,冬至有喝羊肉汤的习惯,认为冬至吃羊肉能抵御寒冷,滋补身体,一般会用羊肉搭配萝卜、当归等食材一起炖煮,汤鲜味美。 - 九层糕:在福建地区,冬至会制作九层糕,用糯米粉和其他食材制作而成,寓意着吉祥如意、步步登高,一般会在糕上点缀红枣、花生等。 - 糯米饭:在广东部分地区,冬至有吃糯米饭的习俗,糯米饭通常会加入腊肉、腊肠、香菇、虾米、花生等食材一起炒制,香气浓郁,口感丰富。 64x64 回复 6F 西南医科大学-张华丰 12-14 冬至时不同地区有不同的特色美食, - 北方地区: - 饺子:北方很多地方冬至有吃饺子的习俗,传说吃了饺子不会冻耳朵。饺子的馅料丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青菜等不同搭配。 - 糍粑:在南方的一些少数民族地区以及部分汉族地区,冬至会制作糍粑,一般是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,可煎、可烤、可煮,口感软糯。 - 其他特色: - 羊肉汤:在四川、山东等地,冬至有喝羊肉汤的习惯,认为冬至吃羊肉能抵御寒冷,滋补身体,一般会用羊肉搭配萝卜、当归等食材一起炖煮,汤鲜味美。 - 九层糕:在福建地区,冬至会制作九层糕,用糯米粉和其他食材制作而成,寓意着吉祥如意、步步登高,一般会在糕上点缀红枣、花生等。 - 糯米饭:在广东部分地区,冬至有吃糯米饭的习俗,糯米饭通常会加入腊肉、腊肠、香菇、虾米、花生等食材一起炒制,香气浓郁,口感丰富。 64x64 回复 7F 西南医科大学-洛巴阿呷 12-14 冬至时不同地区有不同的特色美食, - 北方地区: - 饺子:北方很多地方冬至有吃饺子的习俗,传说吃了饺子不会冻耳朵。饺子的馅料丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青菜等不同搭配。 - 糍粑:在南方的一些少数民族地区以及部分汉族地区,冬至会制作糍粑,一般是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,可煎、可烤、可煮,口感软糯。 - 其他特色: - 羊肉汤:在四川、山东等地,冬至有喝羊肉汤的习惯,认为冬至吃羊肉能抵御寒冷,滋补身体,一般会用羊肉搭配萝卜、当归等食材一起炖煮,汤鲜味美。 - 九层糕:在福建地区,冬至会制作九层糕,用糯米粉和其他食材制作而成,寓意着吉祥如意、步步登高,一般会在糕上点缀红枣、花生等。 - 糯米饭:在广东部分地区,冬至有吃糯米饭的习俗,糯米饭通常会加入腊肉、腊肠、香菇、虾米、花生等食材一起炒制,香气浓郁,口感丰富。 西南医科大学-张紫莹 冬至时不同地区有不同的特色美食, - 北方地区: - 饺子:北方很多地方冬至有吃饺子的习俗,传说吃了饺子不会冻耳朵。饺子的馅料丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青菜等不同搭配。 - 糍粑:在南方的一些少数民族地区以及部分汉族地区,冬至会制作糍粑,一般是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,可煎、可烤、可煮,口感软糯。 - 其他特色: 64x64 回复 8F 西南医科大学-吴欣仪 12-14 【体院驿站】传统习俗 64x64 西南医科大学-彭政然 2025-12-08 21:12:14 在冬至各个不同地区会吃哪些不同的食物 操作点赞(10) 全部回复共7条 64x64 回复 1F 西南医科大学-王琢鑫 今天 冬至时不同地区有不同的特色美食, - 北方地区: - 饺子:北方很多地方冬至有吃饺子的习俗,传说吃了饺子不会冻耳朵。饺子的馅料丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青菜等不同搭配。 - 糍粑:在南方的一些少数民族地区以及部分汉族地区,冬至会制作糍粑,一般是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,可煎、可烤、可煮,口感软糯。 - 其他特色: - 羊肉汤:在四川、山东等地,冬至有喝羊肉汤的习惯,认为冬至吃羊肉能抵御寒冷,滋补身体,一般会用羊肉搭配萝卜、当归等食材一起炖煮,汤鲜味美。 - 九层糕:在福建地区,冬至会制作九层糕,用糯米粉和其他食材制作而成,寓意着吉祥如意、步步登高,一般会在糕上点缀红枣、花生等。 - 糯米饭:在广东部分地区,冬至有吃糯米饭的习俗,糯米饭通常会加入腊肉、腊肠、香菇、虾米、花生等食材一起炒制,香气浓郁,口感丰富。 64x64 回复 2F 西南医科大学-吴忠刚 今天 冬至时不同地区有不同的特色美食, - 北方地区: - 饺子:北方很多地方冬至有吃饺子的习俗,传说吃了饺子不会冻耳朵。饺子的馅料丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青菜等不同搭配。 - 糍粑:在南方的一些少数民族地区以及部分汉族地区,冬至会制作糍粑,一般是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,可煎、可烤、可煮,口感软糯。 - 其他特色: - 羊肉汤:在四川、山东等地,冬至有喝羊肉汤的习惯,认为冬至吃羊肉能抵御寒冷,滋补身体,一般会用羊肉搭配萝卜、当归等食材一起炖煮,汤鲜味美。 - 九层糕:在福建地区,冬至会制作九层糕,用糯米粉和其他食材制作而成,寓意着吉祥如意、步步登高,一般会在糕上点缀红枣、花生等。 - 糯米饭:在广东部分地区,冬至有吃糯米饭的习俗,糯米饭通常会加入腊肉、腊肠、香菇、虾米、花生等食材一起炒制,香气浓郁,口感丰富。 没有更多回复 回复主题... 64x64 回复 3F 西南医科大学-滕霜 今天 冬至时不同地区有不同的特色美食, - 北方地区: - 饺子:北方很多地方冬至有吃饺子的习俗,传说吃了饺子不会冻耳朵。饺子的馅料丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青菜等不同搭配。 - 糍粑:在南方的一些少数民族地区以及部分汉族地区,冬至会制作糍粑,一般是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,可煎、可烤、可煮,口感软糯。 - 其他特色: - 羊肉汤:在四川、山东等地,冬至有喝羊肉汤的习惯,认为冬至吃羊肉能抵御寒冷,滋补身体,一般会用羊肉搭配萝卜、当归等食材一起炖煮,汤鲜味美。 - 九层糕:在福建地区,冬至会制作九层糕,用糯米粉和其他食材制作而成,寓意着吉祥如意、步步登高,一般会在糕上点缀红枣、花生等。 - 糯米饭:在广东部分地区,冬至有吃糯米饭的习俗,糯米饭通常会加入腊肉、腊肠、香菇、虾米、花生等食材一起炒制,香气浓郁,口感丰富。 64x64 回复 4F 西南医科大学-卢茂琳 今天 冬至时不同地区有不同的特色美食, - 北方地区: - 饺子:北方很多地方冬至有吃饺子的习俗,传说吃了饺子不会冻耳朵。饺子的馅料丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青菜等不同搭配。 - 糍粑:在南方的一些少数民族地区以及部分汉族地区,冬至会制作糍粑,一般是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,可煎、可烤、可煮,口感软糯。 - 其他特色: - 羊肉汤:在四川、山东等地,冬至有喝羊肉汤的习惯,认为冬至吃羊肉能抵御寒冷,滋补身体,一般会用羊肉搭配萝卜、当归等食材一起炖煮,汤鲜味美。 - 九层糕:在福建地区,冬至会制作九层糕,用糯米粉和其他食材制作而成,寓意着吉祥如意、步步登高,一般会在糕上点缀红枣、花生等。 - 糯米饭:在广东部分地区,冬至有吃糯米饭的习俗,糯米饭通常会加入腊肉、腊肠、香菇、虾米、花生等食材一起炒制,香气浓郁,口感丰富。 64x64 回复 5F 西南医科大学-石文纹 今天 。丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青菜等不同搭配。 - 糍粑:在南方的一些少数民族地区以及部分汉族地区,冬至会制作糍粑,一般是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,可煎、可烤、可煮,口感软糯。 - 其他特色: - 羊肉汤:在四川、山东等地,冬至有喝羊肉汤的习惯,认为冬至吃羊肉能抵御寒冷,滋补身体,一般会用羊肉搭配萝卜、当归等食材一起炖煮,汤鲜味美。 - 九层糕:在福建地区,冬至会制作九层糕,用糯米粉和其他食材制作而成,寓意着吉祥如意、步步登高,一般会在糕上点缀红枣、花生等。 - 糯米饭:在广东部分地区,冬至有吃糯米饭的习俗,糯米饭通常会加入腊肉、腊肠、香菇、虾米、花生等食材一起炒制,香气浓郁,口感丰富。 64x64 回复 6F 西南医科大学-张华丰 今天 冬至时不同地区有不同的特色美食, - 北方地区: - 饺子:北方很多地方冬至有吃饺子的习俗,传说吃了饺子不会冻耳朵。饺子的馅料丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青菜等不同搭配。 - 糍粑:在南方的一些少数民族地区以及部分汉族地区,冬至会制作糍粑,一般是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,可煎、可烤、可煮,口感软糯。 - 其他特色: - 羊肉汤:在四川、山东等地,冬至有喝羊肉汤的习惯,认为冬至吃羊肉能抵御寒冷,滋补身体,一般会用羊肉搭配萝卜、当归等食材一起炖煮,汤鲜味美。 - 九层糕:在福建地区,冬至会制作九层糕,用糯米粉和其他食材制作而成,寓意着吉祥如意、步步登高,一般会在糕上点缀红枣、花生等。 - 糯米饭:在广东部分地区,冬至有吃糯米饭的习俗,糯米饭通常会加入腊肉、腊肠、香菇、虾米、花生等食材一起炒制,香气浓郁,口感丰富。 64x64 回复 9F 西南医科大学-罗沣洹 12-14 丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青菜等不同搭配。 - 糍粑:在南方的一些少数民族地区以及部分汉族地区,冬至会制作糍粑,一般是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,可煎、可烤、可煮,口感软糯。 - 其他特色: - 羊肉汤:在四川、山东等地,冬至有喝羊肉汤的习惯,认为冬至吃羊肉能抵御寒冷,滋补身体,一般会用羊肉搭配萝卜、当归等食材一起炖煮,汤鲜味美。 - 九层糕:在福建地区,冬至会制作九层糕,用糯米粉和其他食材制作而成,寓意着吉祥如意、步步登高,一般会在糕上点缀红枣、花生等。 - 糯米饭:在广东部分地区,冬至有吃糯米饭的习俗,糯米饭通常会加入腊肉、腊肠、香菇、虾米、花生等食材一起炒制,香气浓郁,口感丰富。 64x64 回复 10F 西南医科大学-张远远 12-14 冬至时不同地区有不同的特色美食, - 北方地区: - 饺子:北方很多地方冬至有吃饺子的习俗,传说吃了饺子不会冻耳朵。饺子的馅料丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青菜等不同搭配。 - 糍粑:在南方的一些少数民族地区以及部分汉族地区,冬至会制作糍粑,一般是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,可煎、可烤、可煮,口感软糯。 - 其他特色: - 羊肉汤:在四川、山东等地,冬至有喝羊肉汤的习惯,认为冬至吃羊肉能抵御寒冷,滋补身体,一般会用羊肉搭配萝卜、当归等食材一起炖煮,汤鲜味美。 - 九层糕:在福建地区,冬至会制作九层糕,用糯米粉和其他食材制作而成,寓意着吉祥如意、步步登高,一般会在糕上点缀红枣、花生等。 - 糯米饭:在广东部分地区,冬至有吃糯米饭的习俗,糯米饭通常会加入腊肉、腊肠、香菇、虾米、花生等食材一起炒制,香气浓郁,口感丰富。 64x64 回复 11F 西南医科大学-何峻宇 12-14 冬至时不同地区有不同的特色美食, - 北方地区: - 饺子:北方很多地方冬至有吃饺子的习俗,传说吃了饺子不会冻耳朵。饺子的馅料丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青菜等不同搭配。 - 糍粑:在南方的一些少数民族地区以及部分汉族地区,冬至会制作糍粑,一般是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,可煎、可烤、可煮,口感软糯。 - 其他特色: - 羊肉汤:在四川、山东等地,冬至有喝羊肉汤的习惯,认为冬至吃羊肉能抵御寒冷,滋补身体,一般会用羊肉搭配萝卜、当归等食材一起炖煮,汤鲜味美。 - 九层糕:在福建地区,冬至会制作九层糕,用糯米粉和其他食材制作而成,寓意着吉祥如意、步步登高,一般会在糕上点缀红枣、花生等。 - 糯米饭:在广东部分地区,冬至有吃糯米饭的习俗,糯米饭通常会加入腊肉、腊肠、香菇、虾米、花生等食材一起炒制,香气浓郁,口感丰富。 64x64 回复 12F 西南医科大学-于汶琳 12-14 至时不同地区有不同的特色美食, - 北方地区: - 饺子:北方很多地方冬至有吃饺子的习俗,传说吃了饺子不会冻耳朵。饺子的馅料丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青 64x64 回复 13F 西南医科大学-张宗国 12-14 冬至时不同地区有不同的特色美食, - 北方地区: - 饺子:北方很多地方冬至有吃饺子的习俗,传说吃了饺子不会冻耳朵。饺子的馅料丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青菜等不同搭配。 - 糍粑:在南方的一些少数民族地区以及部分汉族地区,冬至会制作糍粑,一般是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,可煎、可烤、可煮,口感软糯。 - 其他特色: - 羊肉汤:在四川、山东等地,冬至有喝羊肉汤的习惯,认为冬至吃羊肉能抵御寒冷,滋补身体,一般会用羊肉搭配萝卜、当归等食材一起炖煮,汤鲜味美。 - 九层糕:在福建地区,冬至会制作九层糕,用糯米粉和其他食材制作而成,寓意着吉祥如意、步步登高,一般会在糕上点缀红枣、花生等。 - 糯米饭:在广东部分地区,冬至有吃糯米饭的习俗,糯米饭通常会加入腊肉、腊肠、香菇、虾米、花生等食材一起炒制,香气浓郁,口感丰富。 没有更多回复 回复主题... 64x64 回复 14F 西南医科大学-廖礼英 12-14 在冬至各个不同地区会吃哪些不同的食物 操作点赞(16) 全部回复共13条  回复 1F 西南医科大学-王琢鑫 今天 冬至时不同地区有不同的特色美食, - 北方地区: - 饺子:北方很多地方冬至有吃饺子的习俗,传说吃了饺子不会冻耳朵。饺子的馅料丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青菜等不同搭配。 - 糍粑:在南方的一些少数民族地区以及部分汉族地区,冬至会制作糍粑,一般是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,可煎、可烤、可煮,口感软糯。 - 其他特色: - 羊肉汤:在四川、山东等地,冬至有喝羊肉汤的习惯,认为冬至吃羊肉能抵御寒冷,滋补身体,一般会用羊肉搭配萝卜、当归等食材一起炖煮,汤鲜味美。 - 九层糕:在福建地区,冬至会制作九层糕,用糯米粉和其他食材制作而成,寓意着吉祥如意、步步登高,一般会在糕上点缀红枣、花生等。 - 糯米饭:在广东部分地区,冬至有吃糯米饭的习俗,糯米饭通常会加入腊肉、腊肠、香菇、虾米、花生等食材一起炒制,香气浓郁,口感丰富 64x64 回复 15F 西南医科大学-吉克阿作 12-14 不同地区有不同的特色美食, - 北方地区: - 饺子:北方很多地方冬至有吃饺子的习俗,传说吃了饺子不会冻耳朵。饺子的馅料丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青菜等不同搭配。 - 糍粑:在南方的一些少数民族地区以及部分汉族地区,冬至会制作糍粑,一般是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,可煎、可烤、可煮,口感软糯。 - 其他特色: - 羊肉汤:在四川、山东等地,冬至有喝羊肉汤的习惯,认为冬至吃羊肉能抵御寒冷,滋补身体,一般会用羊肉搭配萝卜、当归等食材一起炖煮,汤鲜味美。 - 九层糕:在福建地区,冬至会制作九层糕,用糯米粉和其他食材制作而成,寓意着吉祥如意、步步登高,一般会在糕上点缀红枣、花生等。 - 糯米饭:在广东部分地区,冬至有吃糯米饭的习俗,糯米饭通常会加入腊肉、腊肠、香菇、虾米、花生等食材一起炒制,香气浓郁,口感丰富 64x64 回复 16F 西南医科大学-夏雨 12-14 冬至时不同地区有不同的特色美食, - 北方地区: - 饺子:北方很多地方冬至有吃饺子的习俗,传说吃了饺子不会冻耳朵。饺子的馅料丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青菜等不同搭配。 - 糍粑:在南方的一些少数民族地区以及部分汉族地区,冬至会制作糍粑,一般是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,可煎、可烤、可煮,口感软糯。 - 其他特色: - 羊肉汤:在四川、山东等地,冬至有喝羊肉汤的习惯,认为冬至吃羊肉能抵御寒冷,滋补身体,一般会用羊肉搭配萝卜、当归等食材一起炖煮,汤鲜味美。 - 九层糕:在福建地区,冬至会制作九层糕,用糯米粉和其他食材制作而成,寓意着吉祥如意、步步登高,一般会在糕上点缀红枣、花生等。 - 糯米饭:在广东部分地区,冬至有吃糯米饭的习俗,糯米饭通常会加入腊肉、腊肠、香菇、虾米、花生等食材一起炒制,香气浓郁,口感丰富。 64x64 回复 17F 西南医科大学-李香雨 12-14 冬至时不同地区有不同的特色美食, - 北方地区: - 饺子:北方很多地方冬至有吃饺子的习俗,传说吃了饺子不会冻耳朵。饺子的馅料丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青菜等不同搭配。 - 糍粑:在南方的一些少数民族地区以及部分汉族地区,冬至会制作糍粑,一般是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,可煎、可烤、可煮,口感软糯。 64x64 回复 18F 西南医科大学-王茜 12-14 12.14冬至是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。这是因为冬至时,太阳直射南回归线,北半球的太阳高度角最小。 - 历史习俗:在古代,冬至曾是一个非常重要的节日,有“冬至大如年”的说法,甚至有“亚岁”之称。在这一天,皇家会举行祭天等大典,民间也有祭祖、家庭团聚等习俗。 64x64 回复 19F 西南医科大学-司籴 12-14 冬至时不同地区有不同的特色美食, - 北方地区: - 饺子:北方很多地方冬至有吃饺子的习俗,传说吃了饺子不会冻耳朵。饺子的馅料丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青菜等不同搭配。 - 糍粑:在南方的一些少数民族地区以及部分汉族地区,冬至会制作糍粑,一般是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,可煎、可烤、可煮,口感软糯。 - 其他特色: - 羊肉汤:在四川、山东等地,冬至有喝羊肉汤的习惯,认为冬至吃羊肉能抵御寒冷,滋补身体,一般会用羊肉搭配萝卜、当归等食材一起炖煮,汤鲜味美。 - 九层糕:在福建地区,冬至会制作九层糕,用糯米粉和其他食材制作而成,寓意着吉祥如意、步步登高,一般会在糕上点缀红枣、花生等。 - 糯米饭:在广东部分地区,冬至有吃糯米饭的习俗,糯米饭通常会加入腊肉、腊肠、香菇、虾米、花生等食材一起炒制,香气浓郁,口感丰富。 64x64 回复 20F 西南医科大学-米朵拉姆 12-14 【体院驿站】传统习俗 64x64 西南医科大学-彭政然 2025-12-08 21:12:14 在冬至各个不同地区会吃哪些不同的食物 操作点赞(23) 全部回复共20条 64x64 回复 1F 西南医科大学-王琢鑫 今天 冬至时不同地区有不同的特色美食, - 北方地区: - 饺子:北方很多地方冬至有吃饺子的习俗,传说吃了饺子不会冻耳朵。饺子的馅料丰富多样,有猪肉白菜、羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋等多种选择。 - 南方地区: - 汤圆:南方不少地区冬至吃汤圆,寓意团圆、圆满。汤圆有甜口的,比如芝麻馅、花生馅、豆沙馅的;也有咸口的,在一些地方会用鲜肉做汤圆馅。 - 馄饨:江南部分地区冬至会吃馄饨,馄饨的做法多样,有汤馄饨、拌馄饨等,馅料也有猪肉、虾仁、青菜等不同搭配。 - 糍粑:在南方的一些少数民族地区以及部分汉族地区,冬至会制作糍粑,一般是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,可煎、可烤、可煮,口感软糯。 - 其他特色: - 羊肉汤:在四川、山东等地,冬至有喝羊肉汤的习惯,认为冬至吃羊肉能抵御寒冷,滋补身体,一般会用羊肉搭配萝卜、当归等食材一起炖煮,汤鲜味美。 - 九层糕:在福建地区,冬至会制作九层糕,用糯米粉和其他食材制作而成,寓意着吉祥如意、步步登高,一般会在糕上点缀红枣、花生等。 - 糯米饭:在广东部分地区,冬至有吃糯米饭的习俗,糯米饭通常会加入腊肉、腊肠、香菇、虾米、花生等食材一起炒制,香气浓郁,口感丰富。 点击加载更多回复
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