综合相关信息，广元所在的四川地区在大雪节气的习俗与南方多地相似，主要围绕腌肉储食和冬日进补展开，具体如下：
一、腌肉储食，备冬迎春
“小雪腌菜，大雪腌肉”是川渝地区的经典习俗。大雪时节气温降低、湿度适宜，广元当地农户会开始制作腊肉、香肠、酱肉等，通过盐渍、风干等传统方法保存肉类，为春节储备风味美食。部分家庭还会腌制雪菜、风干蔬菜，利用自然低温延长食材保质期。
二、冬日进补，驱寒暖身
民间有“冬天进补，开春打虎”的说法，广元人会在大雪时节食用温热食材抵御湿冷。常见的进补方式包括喝姜枣茶、吃炖肉、炖鱼等，部分家庭也会煮羊肉汤或牛肉汤，通过温补食材补充热量。
三、赏雪与民俗活动
若遇降雪，人们会参与赏雪、堆雪人等活动。此外，古代文人雅士“烹茶煮雪”的风雅习俗在部分地区仍有延续，人们会收集枝头新雪化水
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