成都大雪节气的习俗多围绕饮食进补和备年展开，还夹杂着特色民俗与农事相关习惯，具体下 1. 饮食进补有讲究：成都人遵循“白露食白，大雪吃黑”的说法，会吃黑芝麻、黑豆、黑米等黑色食材养生。同时此时常喝浓郁的羊肉汤配锅盔，或吃热辣火锅来御寒，也爱吃清炒白菜、白菜炖粉条等白菜菜肴，喝暖身的红薯粥也是常见选择。 2. 腌制腊味备新年：虽有民俗专家称成都腌腊肉香肠多等冬至，但大雪时节不少家庭已开始筹备，将鲜肉用盐、花椒等调料腌制后，或晾晒或用柏枝、柑皮熏制，屋檐下挂满的腊味，满满都是迎新年的氛围。 3. 特色民俗与农事：部分区域会举办非遗民俗活动，人们可学习绳编、蜀绣等技艺。旧时成都郊区农户还会趁此时给胡豆、小麦施肥灌水，栽种油菜并清除田边杂草，契合“大雪多除田边草，来年肥多虫害少”的农谚
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