泸州大雪习俗要点 1. 饮食进补 - 吃羊肉汤锅/羊肉粉：用当地山羊制作，搭配辣椒蘸水驱寒开胃 - 品饮白酒：大雪时饮用泸州老窖等白酒暖身，有“冬天喝点酒，活到九十九”的说法 - 腌制腊味：农家开始腌腊肉、香肠、腊鱼，为过年做准备 2. 农事与养生 - 农事管理：给蔬菜、小麦防冻，给果树刷白防寒 - 中医养生：注重足部保暖，中老年人会在此时进行冬季进补
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