作为土生土长的山东人,大雪一到,家里的冬日氛围就拉满了,全是刻在骨子里的习俗和温暖:大雪前后,爸妈总会提前腌上一大缸白菜,要么做成酸辣爽口的辣白菜,要么腌成酸菜,再在地窖里囤上一堆大葱、土豆和红薯,这可是整个冬天的“蔬菜储备”。天一亮要是飘雪,爸爸就会早早去扫院子和田间的雪,嘴里念叨着“瑞雪兆丰年”,说积雪能护着麦苗,来年收成准好。
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