冬至

冬至是二十四节气中第22个节气，通常在每年公历12月21 23日交节，兼具自然与人文双重内。自然特征：这天太阳直射南回归线，北半球白昼最短、黑夜最长，之后太阳直射点北返，白昼渐长。它还是“数九寒天”的开端，此后气温逐步走低，不过因地表积热，短期内气温并非全年最低。其分三候，即蚯蚓结、麋角解、水泉动。人文习俗：它是“四时八节”之一，有“冬至大如年”的说法。古代从汉代起就有“贺冬”习俗，官府会放假，唐宋时皇帝祭天、百姓祭祖，明清时也极受重视。饮食上南北各异，北方多吃饺子，南方常吃汤圆，还有吃赤豆糯米饭、喝冬酿酒等地方特色习俗。相关农事：此时是兴修水利、积肥造肥的好时机。江南要给冬作物清沟排水、培土壅根，南部沿海地区则需做好水稻秧苗的防寒工作。