冬至

家乡冬至必吃的特色食物是羊肉汤 。简阳羊肉汤历史悠久，据《简州志》记载，汉代简阳就已是“户户具鸡豕，十里闻羊香”。其背后有不少传说故事 。相传三国时期，诸葛亮率兵经过简阳，应地方三老相邀赴宴。席间，简阳小伙宰杀土野羊“火疙瘩”，入锅熬煮，加入萝卜、盐巴、花椒等作料后，香气四溢。诸葛亮品尝后觉清爽甘甜，便将此做法传回军营，喝了羊肉汤的将士们在之后的大战中也大获全胜。